São dias de grande ferentação para os melhores vinhos da Toscana. De 4 até 13 de dezembro dez dias de Vignaioli & Vignerons.

Dez dias de degustações do Tignanello Antinori ou do Barco Reale Carmignano, do Brunello di Montalcino Castello Banfi ou de um dos vários Chianti Classici, finalizando o dia, quem sabe com uma noitada no Slow Food.

É um projeto que por uma semana mobiliza o mundo da cultura de toda a Toscana para “valorizar o papel das vinícolas como depositários de uma tradição milenar que faz parte da economia regional regional e um elemento que cosntitui a identidade territorial e da imagem da Toscana no mundo”.

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O turismo do vinho começa a se afirmar também na Itália. Parece estranho, mas no país do vinho, este tipo de turismo ainda está muito atrasado em relação a países emergentes. Nos Estados Unidos, Argentina e Austrália perceberam o potencial deste tipo de negócio, construindo adegas de forma que possam receber e hospedar excursões.

O Turismo del Vino se encarrega em divulgar esta atividade, com muitas iniciativas que envolvem os produtores, as empresas que organizam viagens na Itália como a NUNC EST BIBENDUM ou tours em Roma e em locais próximos da capital italiana a procura de lugares para degustar vinhos italianos como TASTINGROME.

Uma adega que funciona, que produz bons vinhos, limpa e bonita, são valores destacados por aqueles que nela trabalham e se preocupam com a imagem da produção italiana no exterior. É um veículo de produção e venda extraordinário e uma forma muito prazerosa para conhecer as belezas naturais e gastronômicas pouco procuradas.

Foto | Nebtour

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Chegaram na terceira edição as Viniadi de Montegrotto Terme, na Província de Pádua: a maior competição organizada na Itália para os degustadores não profissionais de vinho.

Dia 26 de novembro 18 finalistas, de 18 a 52 anos, participam do concurso para o Campeão absoluto de virada de copos.

Os prêmios são interessantes: seguros de vida, garrafas muito especiais e férias em empresas vinícolas.

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Uma dica interessante sobre turismo do vinho que, na Sardenha também, parece estar em crescimento e se qualificando cada vez mais, nos oferecendo lugares que merecem ser conhecidos. A dica de hoje fica na estrada do vinho, é o Carignano del Sulcis, um vinho conhecido como o Barolo del sud e filho das terras que ficam no canto sudoeste da Ilha.

As particularidades desta estrada são: o vinhedo Carignano, os terrenos arenosos, a arvorezinha latina cultivada com a raiz original e o seu clima. A plantação a partir da raiz original (e não de muda) é muito raro, e neste caso é possível devido ao terreno arenoso. Assim esta ilha oferece vinhedos que chegam a ter 200 anos de vida, monumentos da natureza.

Percorrer a estrada do vinho Carignano pode ser também uma boa desculpa para conhecer as ilhas de S. Antioco e S. Pietro, reservando alguns dias para explorara as cercanias de Cagliari e a costa maravilhosa que é uma característica deste lado da Sardenha.

Por | La Stampa
Foto | Flickr

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Acontece no Marriott Hotel de Milão, na sala le Baron, a 4° edição do Milão Whisky Festival. Dia 24 e 25 de outubro, o encontro para colecionadores e os apaixonados do whisky, único na Itália; sábado será aberto das 14h às 19.30h e domingo das 11h às 19.00h. O custo do ingresso é de 7 euros e dá direito a um copo de degustação.

Este ano a Springbank Distillery dedica ao festival um engarrafamento de bote único, um malte de 1996, maturado em botes de Sherry por 13 anos, que poderá ser degustado durante a feira. Além desta degusatção especial, como é na tradição da manifestação, acontecerão degustações monitoradas, verdadeiros laboratórios da degustação, que permitirão aos visitantes conhecer profundamente a qualidade e as características dos produtos presentes no mercado italiano, e as degustações livres, que o público, com 2 euros a dose, pode escolher entre mais de 2.000 marcas colocadas a disposição por 40 expositores.

No Milão Whisky Festival 2009 estarão representadas mais de 70 destilarias entre as mais renomadas da Escócia, 7 engarrafadores independentes, 5 associações privadas (Slow Food, Collecting Whisky, I love Laphroaig, Minibottles Club e Scotch Malt Whisky Society) além de 5 colecionadores que expõe garrafas do fim do 1800 como um raro Macallan de 1890 e que também vendem esta garrafa ou a miniatura que falta na tua coleção.

Foto | Kyle May.

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Esta é uma das 1000 receitas para o licor a base de limão limoncello.

Ingredientes: 10 limões de preferência o siciliano, um litro de vodka e 350 g da açúcar.

Modo de preparo: é muito simples, ralar as cascas dos limões e colocar em uma jarra grande que caiba também a vodka.

Colocar o litro de vodka e esperar! Para preparar o limoncello é necessário aguardar no mínimo duas semanas. A jarra deve ser coberta e mantida em temperatura ambiente. Depois de passar este tempo é preciso acrescentar o açúcar.

Colocar as 350 g de açúcar em uma panela, acender o fogo e misturar com água e mexer até formar um xarope denso. Colocar na jarra e mexer. Algumas receitas aconselham acrescentar mais vodka mas, achamos que não é necessário se não a bebida ficará muito forte! è preciso experimentar várias vezes até se chegar a receita gostosa.

Foto | Flickr

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São 58 anos que em Riolo Terme, cidade em um parque da região da Emilia Romanha, acontece a Festa da Uva.

De 17 até 20 de setembro é possível realizar na Itália, um tipo de turismo diferente. Onde as compras em lojas de grife passam a não ser o centro das atrações, mas sim os prazeres das festas populares tomam conta do passeio, para descobrir os encantos e sabores do vinho da região.

O auge da festa acontece no dia 18, com a tradicional e única, mesa muito comprida compartilhada pelos turistas e pelos moradores da cidade, para todos juntos degustarem o vinho local e a fabulosa sopa de feijão.

No domingo, dia do encerramento, também promete diversão para todos, com a grande manifestação histórica ligada à tradição da cultura do vinho e da uva, e momentos da vida no campo, como a plantação da uva e a preparação do vinho.

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Quem estiver em Roma deve conhecer a região da Villa Borghese e aproveitar para se sentar nos terraços de Il Palazzetto e pedir um drinque.

Para chegar neste bar se entra pela Piazza Trinità dei Monti em cima da escadaria, se passa pela cobertura conhecida como Rampa de S.Sebastianello onde se entra diretamente no terraço mais alto, a do quinto andar que é possível ver na foto.

O lugar, é elegante mas não exageradamente sofisticado e oferece uma vista muito legal pois está em cima da escadaria de Trinità dei Monti. No terraço superior podemos sentar em pequenas mesas com cadeiras de ferro batido e já no outro terraço podemos nos aconchegar em pequenos sofás.

Continuar lendo: Turismo em Roma: tomar um drinque no terraço do Palazzetto de Trinità dei Monti

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Em Ceglie Messapica, um antigo centro da província de Brindisi, se torna a capital dos vinhos rosé, que cada vez mais são elogiados e consumidos por todos.

“Rosati in Terra di Rosati” é o nome do evento que começou dia 26 de julho e acontece até o dia 6 de agosto, que envolve também os municípios do sul da região da Puglia, até o centro de Salento. Foram eleitos os melhores vinhos rosé de 2008, por um corpo de jurados composto por sommelier e enólogos, e também por apaixonados por este tipo de vinho.

A premiação deste 16a edição do evento aconteceu em 2 de agosto no Relais La Fontanina, de Ceglie.

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“Liguria da bere” é o nome de uma mostra de produtos derivados do vinho típicos que acontece no centro histórico de La Spezia nos dias de sexta-feira 26 até domingo 28 de junho.

Aparentemente esta é uma região não é muito valorizada do ponto de vista vinículo, mas na realidade a Ligúria é a terra de produções de alta qualidade e com características únicas. A sua superfície destinada aos vinhedos é de 2.400 hectares, da qual 774 com denominação de origem controlada (33% do total). A produção total do vinho é de mais de 71 mil litros por ano.

Os vinhos desta região presentes na mostra são: Cinque Terre, Vermentino e Bianco e Rosso dei Colli di Luni e Colline di Levanto, Pigato, Rossese e Vermentino della Riviera di Ponente. E ainda: Bianchetta, Vermentino e o Ciliegiolo del Tigullio, Rossese di Dolceacqua e Ormeasco di Pornassio, os vinhos da Val Polcevera, do genovesato, do golfo dei Poeti.

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