O outono na Itália, pode ser a melhor estação do ano para se conhecer o agroturismo, sem aquele calor sufocante, locais lotados, e sem o risco de ficar sem poder sair do hotel logo cedo, por causa da neve. Um local que vale a pena conhecer em Umbertide, na província de Perugia, que oferece características interessantes.
Chama-se Le Tortorelle é um agroturismo orgânico, certificado pelo Instituto para a Certificação Ética e Ambiental. A cozinha é toda orgânica e vegetariana. Além da produção de cereais, frutas, hortaliças e ovos, o agroturismo também cultiva Babosa. Tabém oferece cursos temáticos, como o de panificação natural ou de reconhecimento de plantas medicinais.
A estrutura oferece uma piscina ecológica e a posição geográfica pode ser apreciada por aqueles que amam passear no meio da natureza, a pé, cavalo ou bicicleta. É possível levar os animais de estimação, mas com um acréscimo no preço.
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