Inverno na Itália: na Val Gardena além de esqui tem também festival gastronômico

publicado: quinta 10 dezembro 2009 por Egle em: Pratos tipicos Acontece Viagens Trentino Alto Adige

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Em Val Gardena, neste inverno não teremo apenas muita neve e assim muito esqui, mas também uma ótima culinária.

O projeto “Fair cooking” conta com a participação de alguns dos mais importantes restaurantes da região (entre eles o renomado restaurante gourmet Anna Stuben, no Hotel Gardena em Ortisei) com uma estreita colaboração entre estes e as ‘Botteghe del mondo’, que há tempos comercializam produtos solidários.

Outro destaque são os eventos de gastronomia a serem degustados diretamente nas pistas de esqui. Entre eles o de peixe fresco degustado no Rifugio Comici, os pratos tradicionais da Baita Daniel na Seceda e o Muline a Selva, já citado pelo guia de gastronomia Gambero Rosso.

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